sexta-feira, 16 de maio de 2014

Festa 15 anos - Uma noite de Cinema

Como este cantinho estava abandonado, preciso atualizar e postar algumas coisas antigas.
Uma delas é a festa de 15 anos que fiz para minha filha Fran e minha afilhada Dyana, no final do ano passado.
As duas fazem aniversário no mesmo mês, e até uns três meses da data não tinhamos certeza se iríamos fazer a festa.
O local tinha agendado já há mais de um ano, uma associação de empresa. Conversei com minha irmã, fiz uma estimativa de despesas, e como iríamos dividir, a convenci que não dava para deixar passar em branco, que iríamos nos arrepender.
A partir dai parti para os preparativos! E como sou festeira que só, me esbaldei.

Um mês antes fizemos um ensaio no parque, e o fotógrafo muito talentoso Rodrigo Leal, meu primo, fez vários clicks das moças.



O tema eu já tinha: CINEMA.
Sou apaixonada por filmes, e todos lá em casa também, tudo bem que a festa não era minha, mas e daí, me realizei um pouquinho nelas...rs!
Busquei na net várias idéias para a decoração, e fui concretizando tudo na minha cabeça: tapete vermelho... muitos cartazes de filme espalhados pelo salão... projeção de clipes de filmes enquanto os convidados aguardavam em suas mesas.
Tive ajuda de grandes amigos para por tudo em prática no dia, vejam como ficou:
 
 


Desde o início já deixamos claro que seria uma festa sem as frescuras das tradicionais festas de 15 anos, trocas de vestido, de sapato, nada disso, a ordem era economizar. Coloquei as meninas enfrente ao site do Aliexpress (da china - conhecem?) e cada uma escolheu seu vestido, que custou mais barato do que uma locação aqui, olhem como ficaram lindas:


Na pesquisa para o que servir, descobri o Crepe Francês, contratei um buffet que cabia no nosso orçamento, e todos adoraram. Preparei docinhos de copinho e encomendei os bolos.
 

Na hora da dança, escolheram a valsa maluca, um remix que começa com uma valsa, e depois vai mudando para vários estilos de música.
"Prepara, que agora..."


E assim comemoramos os quinze anos destas moças lindas. Foi muito trabalho, mas a festa ficou do jeitinho que imaginei, e foi inesquecível compartilhar este momento com os amigos e familia.


E abaixo as sete mulheres lindas desta familia...rs. Maninha e as duas filhotas, Giovana e Dyana a esquerda, Eu, Fran e Vitória a direita, e D. Maria no centro, a responsável por esse time..
 
 
E por isso sempre digo: "Cada detalhe é o que vale..."


segunda-feira, 28 de abril de 2014

Quiche delícia!!

Já tem muito tempo que este cantinho está abandonado, vou tentar aos poucos retomar as postagens e trazer novidades.

Para retornar, nada como uma receitinha deliciosa e fácil, que faz sucesso com todos e é versátil, já que é possível variar no recheio de acordo com o gosto do freguês, Quiche!

Não fotografei o passo a passo, mas não tem segredo nenhum, vou procurar detalhar ao máximo.

Massa:
2 xícaras e meia de farinha de trigo
1 colherzinha de sal
1 ovo
100 gr de margarina
3 colheres de água gelada

Mistura todos os ingredientes, até incorporar bem, a massa fica meio grudenta, se achar necessário acrescenta só mais um pouco de farinha para poder utilizar a massa.
Forrar o fundo e os lados de um marinex (uso um redondo grande), vai espremendo com a ponta dos dedos até que fique bem uniforme. Reserve.

Recheio:
3 ovos
1 pote de creme de leite fresco
150 gr de peito de peru
100 gr de mussarela
2 colheres de requeijão
1 lata de milho verde

Pique as fatias de peito de peru e de mussarela bem pequeno, misturar o milho verde, o creme de leite, e o requeijão. Por último acrescentar os ovos ligeiramente batidos. Verificar se é necessário uma pitada de sal, as vezes devido aos demais ingredientes não é necessário. E colocar o recheio sobre a massa.
Levar ao forno pré aquecido. Leva entre 30 e 40 minutos para assar.

O recheio pode ter variações, o da foto abaixo, fiz com espinafre e calabresa.
Piquei um maço de espinafre e dei uma leve refogada, juntei cebola, cheiro verde, e a calabresa picadinha. A estes ingredientes juntei o creme de leite e os ovos.
Já fiz de brócolis e bacon, e quero experimentar de abobrinha, mas as combinações são infinitas.

Agora compra logo os ingredientes, testa e vem me contar se deu certo.
Será sucesso na certa!!

Um abraço,